1. Klasik Un Kurabiyesi
Malzemeler:
-
250 gr tereyağı
-
1 su bardağı pudra şekeri
-
1 çay bardağı nişasta
-
3–3.5 su bardağı un
Yapılışı:
-
Tereyağı ve pudra şekerini karıştır.
-
Nişasta ve unu ekleyip yoğur.
-
Şekil ver, 160°C’de 20 dk pişir.
2. Damla Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler-
125 gr tereyağı
-
1 çay bardağı şeker
-
1 yumurta
-
2 su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
-
1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
-
Tereyağı ve şekeri çırp.
-
Yumurta ekle.
-
Kuru malzemeleri kat, çikolatayı ekle.
-
180°C’de 12–15 dk pişir.
3. Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler:
-
125 gr tereyağı
-
1 çay bardağı şeker
-
1 tatlı kaşığı tarçın
-
2 su bardağı un
Yapılışı:
-
Tüm malzemeleri karıştır.
-
Şekil ver.
-
180°C’de 15 dk pişir.
4. Maresshia Şekilli Kurabiye (Kalıpları)

Malzemeler:
-
125 gr tereyağı
-
1 yumurta
-
1 su bardağı pudra şekeri
-
2.5 su bardağı un
Yapılışı:
-
Hamuru yoğur.
-
Aç ve kalıpla kes.
-
180°C’de 10–12 dk pişir.
5. Islak Kurabiye

Malzemeler:
-
125 gr tereyağı
-
1 yumurta
-
1 su bardağı şeker
-
2 kaşık kakao
-
2 su bardağı un
Sosu:
-
1 su bardağı süt
-
2 kaşık şeker
Yapılışı:
-
Hamuru hazırla ve pişir.
-
Fırından çıkınca sos dök.
6. Fındıklı Kurabiye

Malzemeler:
-
1 su bardağı öğütülmüş fındık
-
125 gr tereyağı
-
1 çay bardağı şeker
-
2 su bardağı un
Yapılışı:
Karıştır → şekil ver → 180°C’de pişir.
7. Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler:
-
2 yumurta akı
-
1 su bardağı hindistan cevizi
-
1 çay bardağı şeker
Yapılışı:
Karıştır → tepsiye koy → 170°C’de 15 dk.
8. Elmalı Kurabiye

İç harcı:
Hamur:
-
125 gr tereyağı
-
1 çay bardağı yoğurt
-
2.5 su bardağı un
Yapılışı:
İç harcı hazırla → sar → 180°C’de pişir.
9. Tuzlu Kurabiye

Malzemeler:
-
125 gr margarin
-
1 yumurta
-
1 çay kaşığı tuz
-
2 su bardağı un
Yapılışı:
Şekil ver → susam ekle → 180°C.
10. Browni Kurabiye
Malzemeler:
-
200 gr çikolata
-
2 yumurta
-
1 çay bardağı şeker
-
2 kaşık un
Yapılışı:
Çikolatayı erit → karıştır → pişir.
11. Çatlak Kurabiye
Malzemeler:
-
2 yumurta
-
1 çay bardağı şeker
-
2 kaşık kakao
-
1.5 su bardağı un
Yapılışı:
Hamur → pudra şekerine bulayıp pişir.
12. Şekerli Kurabiye
Malzemeler:
-
125 gr tereyağı
-
1 yumurta
-
1 su bardağı şeker
-
2.5 su bardağı un
Yapılışı:
Pişir → icing ile süsle.
13. Yulaflı Fit Kurabiye
Malzemeler:
-
1 su bardağı yulaf
-
1 muz
-
1 kaşık bal
Yapılışı:
Karıştır → 180°C’de 15 dk.
14. Muzlu Kurabiye
Malzemeler:
Yapılışı:
Karıştır → pişir.
15. Tahinli Kurabiye
Malzemeler:
-
1 çay bardağı tahin
-
1 çay bardağı şeker
-
2 su bardağı un
16. Reçelli Kurabiye
Yapılışı:
Hamur → ortasına reçel → pişir.
17. Bademli Kurabiye
Malzemeler:
Badem + şeker + yumurta
18. Kakao Kurabiye
Klasik kakaolu tarif.
19. Mini Kurabiye
Lokmalık küçük yap.
20. Leblebi Tozlu Kurabiye
Malzemeler:
Leblebi unu + şeker + yağ